暑い夏といえば、やっぱりかき氷。
2025年の今年も、新しいスタイルのかき氷が続々登場し、SNSを中心に話題を集めています。
見た目、食感、味のバリエーション…どれをとっても進化が止まりません。
今年のトレンドを、軽やかにチェックしていきましょう!
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今年のキーワードは“ふわっ、ジュワッ、サプライズ”
まず注目したいのが、「ふわふわ」な氷と、「ジュワッ」と広がる味わい。
まるで雪のようにやさしく口どける氷に、エスプーマ(泡状のソース)をかけたタイプが人気です。
さらにジュレや炭酸、スパイス系など、食感のサプライズも続々と登場中。
一口食べるたびに驚きと楽しさが広がります。
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カフェで楽しむ「映えるかき氷」
都内の人気カフェでは、まるでアート作品のようなかき氷が注目を集めています。
抹茶、ラベンダー、金箔トッピングなど、写真映えも抜群。
昼下がりのひとときに、特別なひんやり体験を楽しむ人が増えています。
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コンビニ&スーパーでも進化中!
手軽に楽しみたい派には、コンビニやスーパーで買える進化系かき氷もおすすめ。
たとえば「ガリガリ君」と「ピノ」のかき氷コラボ、
本格アイスとかき氷の間をいくような商品が人気です。
家庭用のかき氷機も高機能化しており、“おうちカフェ”もますます充実。
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SNSでバズった“変わり種”かき氷とは?
ここ数年で、ユニークなフレーバーのかき氷も市民権を得てきました。
・とうもろこしバター醤油
・パクチー×レモン
・抹茶チーズケーキ
といった“攻め系”かき氷は、話題性抜群。
最初は「えっ?」と思っても、意外とハマる人も多いようです。
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“体にやさしい”かき氷も注目
食後の罪悪感を減らしたい方におすすめなのが、
・低糖質シロップ
・オーガニック素材使用
・温かい素材とのミックス(例:ほうじ茶×冷氷)
などの“やさしいかき氷”。
胃腸への負担も少なく、健康志向の方に人気です。
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まとめ
2025年のかき氷は、「ふわふわ」「ジュワッ」「びっくり」
見た目・食感・味すべてが進化中
カフェでもコンビニでも、自分に合ったかき氷を楽しもう!
この夏は、“涼”を味わうだけじゃなく、
かき氷でちょっとした冒険を楽しんでみませんか?